Only Lyon - Tourisme et Congrès

Aux Trois Cochons
Aux Trois Cochons

Dans ce ravissant bouchon lyonnais, tout est dédié au cochon : dans l’assiette mais aussi sur les murs. Le Chef s’amuse à le décliner sous toutes ses formes, pour le plaisir des plus gourmands.
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Giraudet Bellecour
Giraudet Bellecour

Venez déguster les quenelles confectionnées par la Maison Giraudet, aux écrevisses, au brochet, aux truffes, etc., mais également les soupes de saison.
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Auberge des Canuts
Auberge des Canuts

Au cœur du Vieux-Lyon, face à la Cathédrale Saint-Jean, venez découvrir la cuisine lyonnaise dans cet authentique bouchon lyonnais. Prenez le temps de vous rafraîchir autour d'un verre ou d'une coupe de glace entre deux traboules historiques.
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Brasserie Georges
Brasserie Georges

Authentique lieu d’histoire, cette brasserie est le rendez-vous incontournable de la gastronomie lyonnaise. La richesse du décor, le service chaleureux et la cuisine ont fait sa renommée.
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Daniel et Denise CroixRousse
Daniel et Denise Croix-Rousse

Le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, avec son 3ème établissement à la Croix-Rousse, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le produit et le terroir dans une ambiance conviviale et décontractée.
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Au Petit Bouchon Chez Georges
Au Petit Bouchon Chez Georges

Authentique Bouchon Lyonnais, cuisine généreuse, ambiance familiale, comme à la maison.
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La Mere Brazier
La Mère Brazier

Véritable institution lyonnaise à la notoriété internationale, la maison d’Eugénie Brazier retrouve grâce à Mathieu Viannay la place qu’elle mérite dans le landernau des références gastronomiques.
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Le Bouchon Lyonnais Chez Hugon
Le Bouchon Lyonnais Chez Hugon

Authentique Bouchon Lyonnais. Arlette Hugon, dernière Mère Lyonnaise, continue à perpétrer la pure tradition lyonnaise transmise de génération en génération.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !