Only Lyon - Tourisme et Congrès

Brasserie des Brotteaux
Brasserie des Brotteaux

Située face à la majestueuse gare des Brotteaux, cette brasserie demeure l'un des symboles les plus remarquables de l'Art Nouveau en France.
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Halles Merciere
Halles Mercière

Ambiance détendue et fraîcheur sont au rendez-vous autour d'une bière régionale ou d'un verre de vin accompagnés d'une planche de produits de qualité. Vous pouvez également déguster le plat du jour, nos salades, nos burgers ou nos plats à la carte.
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Aux Trois Cochons
Aux Trois Cochons

Dans ce ravissant bouchon lyonnais, tout est dédié au cochon : dans l’assiette mais aussi sur les murs. Le Chef s’amuse à le décliner sous toutes ses formes, pour le plaisir des plus gourmands.
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Restaurant La Bascule
Restaurant La Bascule

Dans ce nouveau restaurant bar à vins La Bascule, venez savourer les plats traditionnels et les spécialités locales préparés par notre Chef, accompagnés d’une sélection de grands vins Mercure.
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Ibis Kitchen Bron

Se faire servir des plats équilibrés et gourmands ou composer son repas au "buffet de saison" à volonté, vous avez le choix. Ibis Kitchen, c'est le restaurant qui vous offre un maximum de liberté.
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Chez GrandMere
Chez Grand-Mère

Le restaurant Chez Grand-Mère vous propose une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre chaleureux et authentique.
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Ibis Kitchen Gerland Musée des Confluences
Ibis Kitchen Gerland Musée des Confluences

L’Ibis Kitchen Restaurant vous accueille midi et soir avec une carte variée et des menus adaptés à vos besoins. Une formule bistrot express pour les pressés, une formule tradition pour les gourmets et une formule Ibis Kitchen pour les gourmands.
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N café
N café

Petit déjeuner, déjeuner, dîner ou simple pause gourmande, les espaces restauration Novotel conjuguent menu équilibré et service à la carte 24h/24 dans tous les hôtels. Un véritable rendez-vous détente, dans un cadre chaleureux et contemporain.
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Purple Week-end gourmand

C'est sûr, la gastronomie lyonnaise justifie à elle seule le déplacement ! Découvrez en les secrets et... régalez-vous ! 

Week-end gourmand
Visites guidées Avant ou après un bon repas, que diriez-vous d'une visite guidée ?

Interview

Jean-François Mesplède
La tradition gastronomique lyonnaise

Jean-François Mesplède, journaliste gastronomique

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Jean-François Mesplède, auteur gastronomique, directeur du guide Michelin de 2006 à 2009.

A Lyon, on a toujours considéré la table comme un élément primordial de la vie, depuis l'époque romaine !